당뇨병을 부르는 치명적인 음식 혈당에 좋은 식품

당뇨가 있거나 당뇨 전 단계가 있으신 분에게는 좋지 않은 식품입니다. 우리가 매일 먹는 음식에는 첨가해서 나도 모르게 섭취하게 됩니다. 이 식품은 건강한 사람도 줄여야 합니다. 당뇨를 부르는 치명적인 최악의 음식이 무엇인지 살펴보겠습니다.

당뇨병을 부르는 치명적인 음식 혈당에 좋은 식품

목차

당뇨병을 부르는 치명적인 음식

액상과당

액상과당(HFCS)은 고과당 옥수수 시럽입니다. 음료수나 커피에 많이 들어갑니다. 우리가 먹는 식품에 굉장히 많이 들어 있습니다. 액상고당은 단맛이 많이 들어 있는데요 과일 속에 들어있는 과당은 문제가 되지 않습니다. 그렇치만 전분이나 옥수수 전분에서 추출해서 나오는 과당은 좋지 않습니다. 상대적으로 포만감을 덜 느끼게 하고 인슐린 저항성이 생기고 렙틴 저항성이 발생하면서 더 많이 섭취하게 되고 살이 찌고 지방간을 유발합니다. 최종당화산물 즉 당 독소로 과당이 쉽게 전환이 될 수 있습니다. 혈관이나 세포에 붙어 노화를 유발하고 혈관을 막으면 혈액을 끈적하게 만들어서 당뇨병이 생기게 됩니다. 그 식품으로는 과일주스, 탄산음료, 이온음료, 캔커피, 요구르트, 사탕, 드링크, 또 실리어, 아이스크림, 과일 통조림, 빵종류 샐러드드레싱, 케첩 등 가공 식품에 많이 들어 있습니다.

고탄수화물

고탄수화물 대표적인 식품은 빵류입니다. 식빵, 바게트, 크로와상, 케이크, 도넛 등 정제된 밀가루로 만든 빵입니다. 라면, 국수, 냉면, 파스타, 짜장면, 짬뽕 등이 있습니다. 이 음식에는 탄수화물뿐만 아니라, 당과 나트륨, 트랜스 지방 등 많이 함유하고 있습니다. 그러므로 당 수치를 높이고 인슐린 저항성을 유발하여 당뇨병과 췌장암까지 발생시키게 됩니다.

 

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당지수 높은 식품

당 지수가 높은 식품은 바게트, 팝콘, 흰쌀밥, 시리얼, 케이크, 과자류, 고구마입니다.

대부분 아침 식사를 하지 않고 출근하시는 분들이 있거나 간단하게 빵, 시리얼, 고구마등을 섭취하는 경우가 많습니다. 이러한 음식은 당지수가 높아서 당뇨병이 유발할 수 있습니다.

 

혈당에 좋은 식품

천연인슐린인 카란틴, P인슐린은 간에서 포도당이 연소하는데 도움을 주며 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아 줍니다. 식사 후 1 ~ 2시간 사이에 혈당이 상승하는데 이때 카란틴, P인슐린을 섭취하게 되며 혈당이 상승하는 것을 막아 주고 혈당 속에 당이 세포 안으로 흡수할 수 있도록 도와줍니다.

 

당뇨병을 부르는 치명적인 음식 혈당에 좋은 식품

여주

여주는 카란틴, P인슐린 풍부하게 함유되어 있습니다. 여주는 당뇨 혈당 관리뿐만 아니라, 다양한 질환이 생길 수 있는 합병증에 도움을 줍니다. 여주를 과하게 섭취하면 설사를 유발하실 수 있느니 주의하세요.

 

식이섬유

식이섬유가 많은 식품은 다시마, 함초, 귀리, 밀 등이 있습니다. 이 식품들은 식후 당류의 소화를 흡수시키는데 도움을 주며 식후 혈당이 상승을 막아주며 당뇨개선과 예방하는데 효과적인 식품입니다.

 

혈당조절 하는 성분

혈당조절 능력이 뛰어난 이눌린, 리놀렌산, 사포닌 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 돼지감자, 황기, 맥문동, 옥수수수염, 인삼, 치커리등이 혈당관리 개선 하는데 좋습니다.

흰쌀밥 대신 혈당지수가 낮은 현미, 보리, 통밀, 귀리, 보리, 위주로 드시는 것이 혈당관리에 좋습니다.

 

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