겨우살이는 나뭇잎이 무성할 때는 잘 보이지 않지만 가을에 잎이 떨어지고 겨울이 되면 높은 나무에 매달린 모습을 찾아볼 수가 있습니다. 참나무겨우살이, 꼬리겨우살이, 붉은 겨우살이, 동백나무겨우살이, 소나무겨우살이 송라 등이 있는데 주로 참나무에서 나오는 겨우살이를 많이 사용합니다. 당뇨, 고혈압, 항암작용 효능과 담금주, 차 만들기에 대해 알려 드리겠습니다.
송라, 꼬리겨우살이 효능 차 만들기 담금주
꼬리겨우살이는 새들의 의해서 번식을 합니다. 주렁주렁 구슬처럼 생긴 연한 노란빛의 열매를 새들이 먹습니다. 그 열매에는 끈적 끈적한 점액이 많이 들어 있는데 새들이 열매를 먹고 껍질에 점액과 씨앗을 나무에 비벼서 닦습니다, 점액과 씨앗이 나무껍질에 달라붙어 싹을 틔우게 됩니다.
소나무 겨우살이 송라는 깊은산 해발 1.500m의 분비나무, 가문비나무, 바늘잎나무가 우거진 그늘이 지고 습한 곳에서 자랍니다. 소나무 가지에 내려 드리운다 하여 송라 라고 합니다. 지의류의 일종으로 나뭇가지에 붙어 자랍니다, 길이는 15~ 50cm에 지름 0.5~ 1.5mm 정도의 가늘고 긴 실 모양입니다. 노랗거나 흰빛이 도는 연한 녹색이 돌며 밑동은 약간 두껍고, 줄기가 길게 늘어지면 가느다란 가지가 2갈래씩 갈라져 나옵니다. 송라는 고산지역의 가문비나무 등 침엽수 고목 줄기 껍질에서 자랍니다. 송라는 햇볕에 말려서 약으로 사용한다. 질기지 않고 연하다.
송라의 효능
동의보감에서는 추웠다가 열이 났다 하는 증상을 낮게 하며 암, 고혈압, 두통, 결핵, 기침, 가래등에 효능이 있다고 기록되어 있다. 한의학에서는 송라는 맛은 쓰고 달며 성질은 평하다, 간열을 제거하고 담을 삭이면 출혈을 멎게 하고 해독한다.
약리실험에서는 살균작용을 나타내며 머리가 아프고, 눈이 벌게지는데 기참, 학질, 외상 출혈 나려, 뱀에 물린 상처등에 사용한다. 하루 6g~ 9g을 탕약으로 먹고, 외용약으로는 달인 물로 씻거나가 가루 내어 바르며 , 제약 부분에서는 우스닌산을 뽑아서 살균약을 만들어 상처, 화상, 무좀, 땀띠 등에 바른다고 기록되어 있습니다.
송라 담그기
송라는 요즘에 주로 술로 담아서 먹는 경우가 많습니다.
담금용 소주 1.8L 정도에 10g 정도를 넣어서 서늘한 곳에 보관 숙성시킨 후 하루 소주잔으로 한잔 정도 음용한다.
송라 차 만들기
송라는 철과 동을 싫어하는 식물이므로 유리, 토기류 용기나 약탕관에 넣고 끓이는 것이 좋다.
송라 30g ~ 물 1000L을 넣고 가장 약한 불로 1시간 정도 달려 냉장고에 보관하여 수시로 마신다.
5g ~ 1L 물에 약한 불로 5분 정도 우려내서 차로 수시로 마신다.
꼬리겨우살이 효능
당뇨개선
다량의 함유된 렉틴 성분은 혈당 수치를 낮춰줍니다. 체내의 신진대사를 활발하게 하여 인슐린 분비를 촉진시켜 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 당뇨 도움이 됩니다.
고혈압 효과 : 혈압을 낮추는 효능이 있어 고혈압으로 인한 두통, 현기증 등을 없애고 마음을 진정시키는데 도움이 됩니다.
항암예방 : 이소플라본, 렉틴 성분이 함유되어 암세포의 전이 및 증식을 방지하고 세포의 노화 방지, 체내의 신진대사를 활발하게 하여 각종 암, 예방에 도움이 됩니다.
지혈작용: 몸의 상처가 나거나 피가 난다거나 코피가 나며 여성분들 과다월경증, 자궁경부암, 코피, 다양한 출혈등에 도움이 됩니다.
관절염 예방: 루펜올 성분이 함유되어 소염작용이 뛰어나 관절염, 요통, 신경통등 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 손상된 말초신경 회복에 도움이 됩니다.
이뇨작용 : 체내 유해한 노폐물과 염증을 외부로 배출하여 몸이 붓는 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
꼬리겨우살이 차 만들기
1. 꼬리겨우살이를 가지와 열매를 따로 분리해서 해준다. 가지는 가위로 작게 썰어줍니다.
2. 자른 가지와 열매를 서늘한 곳에서 말려 줍니다.
3. 가지와 열매가 어느 정도 수분이 없어지면 팬에 넣고 덖고 식힘을 반복합니다. 열매는 끈적임이 있기에 손에 붙으면 잘 떨어지지 않으니 수분이 많이 없어진 다음에 팬에 넣고 덖고 식힘을 반복합니다. 센 온도에서 덖으면 타기에 약한 2 ~ 3 온도에서 덖어줍니다.
4. 덖음을 반복하다 보면 수분이 다 빠지고 색상도 갈색으로 변합니다.
5. 마지막으로 팬에 한지를 깔고 가지는 가지대로 열매는 열매되로 팬 온도 1도에 놓고 수분 체크 하면 됩니다.
꼬리겨우살이 담금주
1. 겨우살이를 서늘한 곳에 수분이 없도록 말려줍니다.
2. 유리병을 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 줍니다.
3. 수분을 뺀 겨우살이를 유리병에 예쁘게 넣고 담금주 35도를 부어 줍니다.
4. 담근 담금주를 6개월 숙성시켜 줍니다.
5. 하루 소주잔 한 장에서 반잔 정도 마신다.
꼬리겨우살이 부작용
겨우살이는 뽕나와 참나무, 버느나무, 자작나무, 밤나무, 떡갈나무 등에 기생하면서 사는 식물입니다.
이 중에서 참나무와 뽕나무에서 자란 것이 좋습니다.
버느나무, 밤나무에서 자란 겨우살이는 부작용을 일으킬 수 있으니 피하셔야 합니다.
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